まどの衣・食・住

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これは


本日まどパンで販売した
“フレンチバケット”です。


まどパンスタッフの


アツイ思いが
伝わる一品です。



なぜならば


いつものフレンチバケットと違います。


どう違うか…？


まず、いつものように

牛乳や卵に一晩寝かせます。




それから



オーブンで


いつもより


じっくり、低温で



なおかつ
ゆっくり焼き上げたのです。




すると…


焼き上がったバケットの表面が


プルルンとしてました。


この違いは

私たちスタッフだけでなく


お客様にとっても
一目瞭然だったのか



あっという間に



完売してしまいました。


プルルン…。



あぁ。


なんと良い響きでしょう。



アラフォーなゴトーは


“お肌がプルルン”という感覚に


いまだ憧れてます。





プルルン
プルルン。



あ～。


うっとり。



フレンチバケットの表面を見てまでも


お肌を想像してしまう私は


間違いなく



立派な“中年”です。




あははは。